当然,有很多爱的节日。家人,朋友,一年一度的传统,和特殊的食物是我最喜欢的一些事情。
当谈到食物,冬天梨是我列表tippy-top附近。
不仅仅是美味的,尽管他们,但他们也有限的时间治疗。你不能找到一个甜美的,辛辣的,在夏天冬天多汁的梨。域是冬季。
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梨在树上不成熟。他们为数不多的水果,不要这样做。
如果我们让他们在树上成熟,他们会变得沉闷的中间时,肉体的外层部分只是达到成熟。
所以,我们收获梨当他们成熟然后让他们从树上慢慢成熟。
做正确的,结果是一个不同于任何其他的甜果。我在流口水了思考。
如果你需要一个复习如何种植梨在家里,看看我们的导游吗。
在本指南中,我们将讨论一些最好的冬季梨选项。我们将讨论的:
如果你不确定冬天和夏天之间的区别是什么梨,请访问我们的导游,这解释了这一切。
记住,这些树授粉需要一个朋友。
如果你不熟悉梨授粉,看看我们指导的主题。我们会提示你几个好的搭配选择,未来。
这个清单上的所有品种适合区域4到9,除非特别注明。
首先,我们将从常年的最爱:
1。博斯克梨
让我们来谈谈冬季梨的鼻祖。还出售的名字“皇帝”、“博斯克梨的水果很容易被他们的困难,浅黄褐色皮肤,长,锥形的脖子,和大型的基地。
他们最初是在1800年代初来命名的,此后一直珍视。
他们曾出现在绘画和照片,因为它们美丽的形状和颜色。但是我们不只是欣赏他们公认的形式。
这些水果不只是一个漂亮的脸。肉脆,更密集的冬天比其他类型,即使成熟。味道甜,平衡刚刚一丝香料。
如果你喜欢水煮或者烤梨,这个品种是最好的选择。也是一个最长的持久存储由于厚皮肤和密集的肉。
如果你不是已经跑到离你最近的果树零售商,树上的水果添足够,你可以马上吃它或把它放在冷藏柔和,honey-sweet治疗在几周内。
好的,上蜡后诗意,我准备撕开我的一些past-their-prime紫丁香和植物一两个“博斯克梨”。你明白我的意思了吗?
捡起半矮秆树在3 - 4 - 4 - 5或5 - 6英尺的高度在快速成长的树。
工厂你的‘昂儒’或‘Comice授粉的朋友。
2。Comice
如果你曾经收到礼物篮子在节日期间,包括选择梨,“Comice”可能是其中之一。
这些由于短脖子和大脱颖而出,圆的身体。只是小心些而已。他们有更薄的皮肤比其他一些冬天的朋友。
最初,“Comice”水果大多是绿色的有一点点成熟时脸红。
但随着饲养者精制品种,许多新菌株比绿色由于红色红色运动在俄勒冈州南部发现的。
我认为最好的“Comice”,又名“女子du Comice”实际上是肉奶油的时候成熟的一致性。不过,这不是平淡。它有一个甜,有点杂乱的味道。
这些新鲜的饮食是一个不错的选择,因为他们是非常有趣的。这种多汁性使得他们不到最佳的烹饪。
Comice的授粉一类“博斯克梨”和“昂儒”。
如果你正在寻找一个新鲜的饮食选择完美的除了你的假期礼品篮,抓住一个四到五英尺的树从自然山苗圃。
3所示。协和式飞机
“协和”脱颖而出,因为它不寻常的形状。它有一个长,细长的脖子,又长又窄的基地。
它看起来漂亮搭配蹲在一碗' D 'Anjou形状的一种有趣的对比。
这个品种是由繁殖“会议”和“Comice”在1968年。
从树上,又甜又脆的,成熟软化在存储。
用辛辣的水果,经典的梨的味道,“协和”是最好的。它有一个令人难以置信的味道,让这个有点挑剔的树的价值增长。
“协和”部分self-fertile,但你会得到更多的水果和一个朋友如果你成长。类似“Bartlett”或“冬季Nelis”是理想的。这棵树是哈代区5。
4所示。会议
金色的斑点水果,“会议”让一个漂亮的图片。清爽和明亮的从树上但怡人的存储,与末肉。
这变化是更好的烹饪虽然还是有点生因为它变得极其柔软多汁的完全成熟。
培育指出苗圃主人托马斯河流的河流托儿所在赫特福德郡,英格兰,“会议”是抵抗疾病和生产可靠,只要它的传粉者的朋友像“冬季Nelis”或“D 'Anjou。”
5。D 'Anjou
“D 'Anjou”也称为“昂儒”和“黄油D 'Anjou”在法国昂儒城之后,他们被发现的地方。
的黄油名字的一部分是黄油的法语单词,它描述了甘美的成熟肉的纹理。
有两种不同的“昂儒”梨,他们只不同颜色。
曼联是一个运动的原始绿色品种被发现在两个不同的点:第一个是发现在1950年代在南俄勒冈州梅德福,然后另一个运动在Parkdale俄勒冈州成立于1970年,坐落在胡德山的喀斯喀特山脉的斜坡。
体育运动是自然发生的变化,这就意味着找到一个是一个大问题。但是发现两个相同类型的变化?你可以说它是。
两个颜色都短,几乎不存在的脖子。他们看起来更像一个细长的苹果比你的典型的欧洲梨。他们通常描述为卵形。
红色类型的范围可以从深栗色greenish-red,这取决于应变。绿色的类型通常是所有的绿色或有一个微妙的腮红颜色。
都是温和既新鲜又甜又熟。如果你喜欢梨脆,我无法推荐一个更好的。
如果你喜欢烤或你的水果,“D 'Anjou”是伟大的。这是一个通用的水果。
树木抗火疫病,所以如果这是一个问题在你的区域,把这个带回家。对于绿色的类型,参观自然山苗圃。
D 'Anjou部分self-fruitful,所以技术上你不需要工厂第二棵树,但你会得到更多的水果。“Comice”和“Bartlett的好伙伴。
6。Forelle
“Forelle”果实小,我的意思是,在一个好方法。他们是完美的零食或很小的治疗新鲜或煮熟。
他们还从其他梨朋友感谢他们脱颖而出的红色斑点。这些斑点被称为皮孔,这些生长促进气体的交换。
如果这听起来像是你不需要知道这些树,才明白,皮孔可以收获果实时的一个可靠指标。当皮孔大,色彩鲜艳的,他们都准备好了。
梨可以收获具有挑战性的,因为它几乎需要六分之一的感觉知道当他们成熟,所以我们会采取一切可以得到的帮助,对吗?
这种多样性来自德国和抵达美国在1800年代早期。
下面有斑点的绿色和脸红的皮肤是黄油肉轻微,甜蜜的味道带着一丝香料。
不像其他树木那么冷哈代,应该生长在五区。
7所示。高地
植物学家乔治博士Oberle培育“高地”的“Bartlett”和“Comice”在1944年。
调查显示,承诺和康奈尔大学经过多年的测试,发布于1974年的市场和康奈尔大学的位置命名的实验室在纽约州北部哈德逊山谷。
黄色的皮肤包裹在光滑,甜美多汁的肉,和水果商店几个月没有麻烦。
这个品种不是一样普遍的一些其他人在这个名单上,但它是一个优秀的选择如果你能找到它,特别是如果你喜欢吃你的水果甜点选择新鲜的或想要一个杀手。
植物的“Bartlett”或“D 'Anjou。”
8。格尼斯
约翰·r·格尼斯博士领导的美国农业部的梨和苹果育种项目20年来从1930年开始。
这梨被任命为他的荣誉,这是一个值得致敬。它第一次被介绍给市场在1960年由美国农业部,它是由繁殖“Comice”和“塞克尔梨”。
大,细长的水果有一个金黄色的基地脸红的口音。厚的皮肤保护芳香,黄油皮肤非常甜直接从树上没有存储。
你也可以选择他们在成熟和允许他们完成成熟存储在冬天梨的传统方式。
这棵树是雷厉风行,抗病,但只有冷哈代区5。
三倍体树是有效率和艰难,但是这棵树不是一个三倍体,它就像一个。工厂用“Bartlett”或“Comice”和准备收割。
9。虎鲸
如果你不喜欢任何微粒状态在你的梨,选择这一个。
漂亮的黄色和红色的皮肤看起来华丽,辛辣、甜、脆的肉即黄油质地适合新鲜的饮食和烹饪。
这棵树来自奥卡斯岛在华盛顿,在那里发现了园艺师乔漫长的1972年。
发送给弗农山庄进行测试后,“虎鲸”在1986年上市,成为种植者在太平洋西北地区大受欢迎不仅得益于其奇妙的味道,但对其令人印象深刻的抗病性。
它能够很好地处理“博斯克梨授粉。
10。救援
不要尝试这个梨,除非你有足够的空间将它添加到你的院子里。一旦你品尝它,你会毁了其他品种。
在我搬到梨之前美国的资本增长,西北太平洋,我从没见过甚至听说过。
我捡起一块农贸市场几年前,它起初爱咬人。
果实大,看起来像一个日落与底部红场附近过渡到橙色,脸红,最后黄色。树本身是充满活力和抗病品种,尤其是可怕的痂。
“营救”几乎没有发生。您可能已经猜到的名字,原来的树是“拯救”在巴克利农场之后,华盛顿,被卖给扩大当地的公墓,一个眼尖的邻居名叫诺克斯野村救了它。
他寄给弗农山庄测试1975年,并在1987年“救援”上市。
是明亮和甜蜜的味道,一个完美的梨味道脆,多汁的皮肤。它有助于这两个新鲜的饮食和烹饪。
工厂用“虎鲸”,你就会有一个很不可思议的情况。
11。泰勒的黄金
你见过那些有天赋的黄金用锡纸包好的梨在假期吗?这梨不需要箔闪闪发光。
不清楚如果是介于“博斯克梨”和“Comice”或运动的“Comie”。
不管怎样,“泰勒的黄金”被发现在一个果园在新西兰属于一个叫迈克尔的种植者King-Turner在1986年。到1998年,它已经抵达美国。
成果是巨大的短,粗壮的脖子和一个又大又圆的基础。
金黄色的皮肤有一丝羞愧,使它几乎发光。肉甜,多汁成熟时期冷藏片刻后从树上。
它与“冬季Nelis”或“沃伦。”
12。沃伦
脖子较短的和不规则的基础,这种水果有一个时髦的形状隐藏完美的肉。
多汁,奶油甜肉完全没有毅力,辛辣的味道略有即使你吃生直接从树上。
我们有北美水果探险家(NAFEX)感谢一些杰出的果树和重要信息。
这棵树是命名的创始人之一,托马斯·o·沃伦。他在1976年发现了这棵树在密西西比州。
这是一个最好的传粉者,由于其庞大和丰富的鲜花,持续很长时间,并可用于授粉树在这个列表中。
做一个你的前往快速成长的树木为3 - 4或5 - 6英尺高的树。
13。冬天Nelis
这个清单上有一些完美无瑕的梨看起来一样好味道。
这并不是其中之一。“冬天Nelis”不会赢得任何选美比赛,但不要写了。
绿色和棕色登载的皮肤几乎看起来像颓废的,但是不要让愚弄你。里面是一个香,光滑,多汁,甜的肉。它是完美的新鲜的饮食和烹饪。
命名的种植者,园艺家和pomologist租用de Nelis梅希林,比利时,“冬天Nelis”于1823年在1818年达到了英国和北美。它适合区域5到9。
“冬天Nelis”与“协和”异花授粉。
你会期待冬天
冬天有它的魅力,对我来说,丰富的多汁的一部分,甜梨。你只是找不到那些尝起来像这个夏天,我期待他们所有人。
毫无疑问在我的脑海里为什么梨曾经和继续重视和珍惜的礼物。他们难得的治疗只是一个短暂的时刻,然后他们走了,直到下一个冬天。
哪一个品种吸引你吗?你会种植多个品种从这个列表吗?在评论中告诉我们你配对。
一旦你有你的冬天的选项,你可能有进一步的问题如何照顾你的梨树吗。如果是这样,这些指南可能有用:
